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Delizia (zuppa inglese)
Un’invenzione eccezionale delle nostre mastre gelataie, chi lo prova se ne innamora!
Delizia Bianca al caffè
Il nostro tartufo bianco si differenzia da ogni altra gelateria artigianale, sia per il gusto esterno che per il nucleo fondente interno. Il tartufo bianco è composto da gelato al fiordilatte con nucleo interno fondente al caffè ed esterno cosparso da scaglie di meringa.
Delizia al Cacao
Il tartufo assume forme e gusti a secondo del gelatiere che lo produce, ma il tartufo classico è quello a base di gelato al cioccolato, con nucleo interno in cioccolato fondente, di forma semisferica o irregolare. Per arrichire il servizio il tartufo lo si può circondare di panna fresca e affogarlo con liquore, quale: il Sammarzano, il Marsala, il Whisky o il Grand Marnier.
Il peso del tartufo ideale è di 125 grammi, ma può variare dai 120 ai 140 gr.
Delizia al cioccolato Arancia e Maraschino
Delizia al Cocco
Delizia al Biscotto
Delizia al pistacchio
Cassata
La nostra cassata viene fatta con una ricetta segretissima tramandata da generazioni in generazioni.
Delizia Crema al limone
Il nostro sorbetto è una meravigliosa crema al limone. Sito web
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